Nieuws

Rechtstreeks bij de boer kopen, of zelf een landje bewerken, komt steeds vaker voor. “Niet zo gek,” zegt Martin Bongers, die deze ‘van boer naar bord’ beweging ook in onze regio wil aanjagen. “Een boerenkool die net van het land komt, is supervers. Dat is gewoon veel lekkerder. En goedkoper. En veiliger.” Burgers en boeren zoeken elkaar dus in toenemende mate op. Martin: “In Epe loopt al een burgerinitiatief. Burgers telen gezamenlijk hun eigen voedsel. Niet ieder voor zich, zoals op een volkstuin, maar planmatig. Alsof zij samen één boer zijn.” Doordachte strategieDe burgerboeren verkopen hun producten straks rechtstreeks aan…

Verder lezen

Voedsel Tuinen Coöperatie zoekt een teamleider AGF-Teelt parttime M/V.

Veluwse voedseltuinen van start – samen één boer zijn.